Con il forno a legna artigianale Unique potrai sfornare pizze e pane perfetti direttamente a casa tua

Il forno a legna artigianale Unique è la scelta ideale per attrezzare in maniera funzionale la tua pizzeria o la tua casa, consentendoti di ricreare un vero e proprio panificio/pizzeria direttamente a casa tua, con l'opportunità di dare libero sfogo alla passione per la pizza e i prodotti da forno.

Materiali di alta qualità per garantire il miglior risultato

Grazie alle sue speciali caratteristiche, il forno artigianale prefabbricato Unique è facile da installare ed è subito pronto all'uso. La sua caratteristica struttura a cupola, con volta realizzata in mattoni refrattari, fa sì che il calore sprigionato dalla legna che arde venga trattenuto e si irradi correttamente e rapidamente all'interno di tutto il forno, garantendo una cottura omogenea dei cibi.

Il forno per pizze Unique è realizzato su una solida base di massetto isolante in cemento ed è coibentato a regola d'arte, con l'impiego di materiali naturali di fibroceramica che permettono di trattenere il calore anche dopo che il forno è stato spento. Anche il piano cottura è realizzato sovrapponendo lastre di materiale refrattario, noto come "suolo di Sorrento", garanzia di resistenza.

Dotato di apposita uscita fumi dove posizionare la canna fumaria, con diametro di 20 cm, il forno a legna per pizze Unique può essere acquistato completo di solida base d'appoggio in metallo, ma, in base alle preferenze, può anche essere installato su un basamento in muratura già esistente.    

Cottura tradizionale a regola d'arte grazie al controllo costante della temperatura interna

Il controllo della temperatura è uno degli elementi essenziali per la buona riuscita della cottura con forno a legna. Per questo il forno artigianale Unique consente di tenerla facilmente sotto controllo in ogni momento grazie alla presenza di un apposito termometro installato sulla cupola.

Rivestimento a mosaico come la migliore tradizione dei maestri pizzaioli napoletani

Completa il forno Unique il suo rivestimento in mosaico, che gli dona uno stile unico e inimitabile, rievocando quello dei caratteristici forni tradizionali delle pizzerie. Nel prezzo è inclusa anche la portina in metallo con apposito manico, rimovibile, per chiudere la bocca del forno all'occorrenza.   

MISURE FORNO ARTIGIANALE UNIQUE Ø 140

• Diametro interno: 140 cm
• Altezza totale (base inclusa): 170 cm
• Altezza forno: 80 cm
• Larghezza forno: 170 cm
• Altezza piano cottura (da terra) : 110 cm
• Altezza portina e bocca del forno: 30 cm
• Larghezza portina e bocca del forno: 50 cm
• Spessore forno (inclusa sporgenza piano cottura): 200 cm