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Forno a legna artigianale Cetara con rivestimento a mosaico blu Ø 100 cm (3-4 pizze) con base

Forno artigianale a legna prefabbricato con rivestimento a mosaico con base d'appoggio in metallo, una fusione perfetta di design accattivante e prestazioni culinarie eccezionali.

Caratteristiche

  • Subito pronto all'uso
  • Elegante rivestimento a mosaico in diverse tonalità di blu
  • Materiali di alta qualità
  • Termometro e portina incluse
  • Volta interna in mattoni refrattari per una cottura impeccabile
  • Piano cottura in "Suolo di Sorrento", lastre refrattarie di alta qualità
  • Coibentazione con fibroceramica, per trattenere il calore e garantire una cottura rapida e uniforme

*Il forno può essere personalizzato con o senza una base in ferro, offrendoti flessibilità nel posizionamento e nell'estetica.

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Il forno a legna artigianale Cetara è la scelta ideale per attrezzare in maniera funzionale la tua pizzeria o la tua casa, consentendoti di ricreare un vero e proprio panificio/pizzeria direttamente a casa tua, con l'opportunità di dare libero sfogo alla passione per la pizza e i prodotti da forno.

Grazie alle sue speciali caratteristiche, il forno artigianale prefabbricato Cetara è facile da installare ed è subito pronto all'uso. La sua caratteristica struttura a cupola, con volta realizzata in mattoni refrattari, fa sì che il calore sprigionato dalla legna che arde venga trattenuto e si irradi correttamente e rapidamente all'interno di tutto il forno, garantendo una cottura omogenea dei cibi.

Il forno per pizze Cetara è realizzato su una solida base di massetto isolante in cemento ed è coibentato a regola d'arte, con l'impiego di materiali naturali di fibroceramica che permettono di trattenere il calore anche dopo che il forno è stato spento. Anche il piano cottura è realizzato sovrapponendo lastre di materiale refrattario, noto come "suolo di Sorrento", garanzia di resistenza.

Dotato di apposita uscita fumi dove posizionare la canna fumaria, con diametro di 20 cm, il forno a legna per pizze Cetara può essere acquistato completo di solida base d'appoggio in metallo, ma, in base alle preferenze, può anche essere installato su un basamento in muratura già esistente.    

Il controllo della temperatura è uno degli elementi essenziali per la buona riuscita della cottura con forno a legna. Per questo il forno artigianale Cetara consente di tenerla facilmente sotto controllo in ogni momento grazie alla presenza di un apposito termometro installato sulla cupola. 

Completa il forno Cetara il suo rivestimento in mosaico, che gli dona uno stile unico e inimitabile, rievocando quello dei caratteristici forni tradizionali delle pizzerie. Nel prezzo è inclusa anche la portina in metallo con apposito manico, rimovibile, per chiudere la bocca del forno all'occorrenza.  

 

MISURE FORNO ARTIGIANALE CETARA Ø 100 

  • Diametro interno: 100 cm
  • Altezza totale (base inclusa): 170 cm
  • Altezza forno: 80 cm
  • Larghezza forno: 130 cm
  • Altezza piano cottura (da terra) : 110 cm
  • Altezza portina e bocca del forno: 30 cm
  • Larghezza portina e bocca del forno: 50 cm
  • Spessore forno (inclusa sporgenza piano cottura): 160 cm

 

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